Apinaga: Latar Belakang di Balik Keunggulan Tradisional
Apinaga, hidangan tradisional khas Pulau Borneo , menyimpan sejarah memukau di baliknya. Dulu, makanan ini disajikan sebagai persembahan untuk pekerja pertambangan sumber daya alam, mengingat ketersediaan bahan makanan pada saat itu. Kini , Apinaga berubah menjadi ikon kuliner lokal , dicari oleh